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秋日里的甜蜜事业 作者:孙永杰 2025-10-22

秋来十月山柿红,甜蜜“柿”业有盼头。霜降刚过,临朐县隐士村的山坳里,村民们将 “金果果”的山柿带回家,在通风的晾晒房里晾晒柿子。当地果农根据山区宜果宜树的特点,积极发展柿子产业,打造特色品牌,成为了当地片区化助农增收的特色产业。村民们将经过筛选去皮后的山柿用尼龙线穿上挂起晾晒,像一面面橘黄色珠帘,在晾晒中轻轻摇曳。柿子从采摘、削皮、架挂、捏心、潮霜经历十余道工序,才能成就一块合格的柿饼。晾晒房里架起长龙般的竹匾阵,圆胖的柿子像一个个微张的小灯笼,泛着琥珀光串在一起,果农粗糙的手掌拿着去了皮的柿子,用细细的绳子拴住果蒂进行晾晒,晒场如铺开的云锦。隐士村,以柿子为媒,走出一条产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴之路,绘就出一幅绚丽多彩的柿乡丰景图,成为农民增收的甜蜜事业。

作品摘要:秋日里的甜蜜事业-1

2024年11月2日拍摄于潍坊市临朐县隐士村。晾晒房里架起长龙般的竹匾阵。圆胖的柿子像一个个微张的小灯笼,泛着琥珀光串在一起。

作品摘要:秋日里的甜蜜事业-2

2023年10月31日拍摄于潍坊市临朐县隐士村。果农粗糙的手掌拿着去了皮的柿子,用细细的绳子拴住果蒂进行晾晒。

作品摘要:秋日里的甜蜜事业-3

2023年10月31日拍摄于潍坊市临朐县隐士村。由于晾晒的架子过高,果农站在凳子上劳作。

作品摘要:秋日里的甜蜜事业-4

2023年10月31日拍摄于潍坊市临朐县隐士村。果农掌拿着去了皮的柿子,用细细的绳子拴住果蒂进行晾晒。

作品摘要:秋日里的甜蜜事业-5

2024年11月2日拍摄于潍坊市临朐县隐士村。满墙满架皆是金黄的柿子,果农将柿子规整摆放,这里没有机器轰鸣,只有双手与果实的对话,把平凡日子过成了饱含诗意的丰收图景

作品摘要:秋日里的甜蜜事业-6

2023年10月31日拍摄于潍坊市临朐县隐士村。利用自然晾晒使柿子脱水成柿饼,既保留风味又利于保存。

作品摘要:秋日里的甜蜜事业-7

2023年10月31日拍摄于潍坊市临朐县隐士村。成串的柿子,藏着果农的智慧与对丰收的珍视,诉说着关于土地、收获与传承的故事 。

秋日里的甜蜜事业 作者:孙永杰 2025-10-22

秋来十月山柿红,甜蜜“柿”业有盼头。霜降刚过,临朐县隐士村的山坳里,村民们将 “金果果”的山柿带回家,在通风的晾晒房里晾晒柿子。当地果农根据山区宜果宜树的特点,积极发展柿子产业,打造特色品牌,成为了当地片区化助农增收的特色产业。村民们将经过筛选去皮后的山柿用尼龙线穿上挂起晾晒,像一面面橘黄色珠帘,在晾晒中轻轻摇曳。柿子从采摘、削皮、架挂、捏心、潮霜经历十余道工序,才能成就一块合格的柿饼。晾晒房里架起长龙般的竹匾阵,圆胖的柿子像一个个微张的小灯笼,泛着琥珀光串在一起,果农粗糙的手掌拿着去了皮的柿子,用细细的绳子拴住果蒂进行晾晒,晒场如铺开的云锦。隐士村,以柿子为媒,走出一条产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴之路,绘就出一幅绚丽多彩的柿乡丰景图,成为农民增收的甜蜜事业。