至今延用
作品摘要：传统榨油作坊至今延用
立夏迎来成熟收割期，村民们纷纷将新收获的油菜籽运往当地传统榨油作坊里进行加工榨油，油坊内响亮的打油号子声声有序，阵阵鲜榨的菜籽油香气飘满夏日。一走进歙县富堨镇富堨村的传统榨油作坊，就闻到了醇厚的油香，榨油师傅们正喊着号子，用祖辈传承下来的古老工艺制作出舌尖上的传统味道。炒籽、破碎、熏蒸、包饼、装榨、撞榨……每道工序都需要精熟的技艺，对火候的拿捏也十分讲究。
